marinierte Tomaten, Basilikum, Rucola und Parmigiano auf zwei Scheiben geröstetem Ciabattabrot
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Pizzabrot
Pizzabrot mit bestem Olivenöl und Parmigiano, dazu unsere hausgemachte Aioli
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Insalata Di Capra
Blattsalat mit Balsamico-Dressing, karamellisierter Ziegenkäse, Birne, Rote Beete, Feigensenf und geröstete Walnüsse, dazu ofenfrisches Pizzabrot
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Caesar Salad
Romana-Salatherzen mit Caesar-Dressing, Parmigiano, Bruschetta-Tomaten und Parmesanchip, dazu ofenfrisches Pizzabrot
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Burrata Di Limone
cremiger Burrata, Zucchini, Amalfi-Zitrone Olivenöl, Mandeln und Fleur de Sel, dazu ofenfrisches Pizzabrot
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Pizza, Ø 32cm
Pizza Parma
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmigiano und bestes Olivenöl
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Pizza Mortadella Piccante e Burrata
scharfes grünes Chilipesto, Fior di Latte Mozzarella, Mortadella, Pistazien, Basilikum-Pesto und Burrata
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Pizza Pollo-BBQ
Tomatensauce, Hähnchenstreifen, rote Zwiebeln, Rauchkäse, Fior di Latte Mozzarella und BBQ-Sauce
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Pizza Bruschetta
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Rucola, Bruschetta-Tomaten, Parmigiano, Basilikum und bestes Olivenöl
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Pizza Salame
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Mailänder Salami, Basilikum und bestes Olivenöl
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Pizza Caesar
Basilikum-Pesto, Fior di Latte Mozzarella, Bruschetta-Tomaten, Hähnchenstreifen, Romana-Salatherzen und Caesar-Dressing
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Pizza Margherita
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, frischer Basilikum, Parmigiano und bestes Olivenöl
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Pizza La Perla
Crème fraiche, Bruschetta-Tomaten, cremiger Burrata, Rucola und Pesto
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Pasta
Fiume & Mare
Tagliarini in Hummersauce, Flusskrebse, Karotten, Zucchini, Zuckerschoten
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Gnocchi alla Genovese
luftige Kartoffelgnocchi, Basilikum-Pesto, Parmigiano, Tomaten und frisch geröstete Walnüsse
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Pasta Bolognese alla Trenta
Fusilloni in Sauce aus Schwein, Rind und Salsiccia mit Karotte, Zwiebel, Parmigiano und mediterranen Kräutern
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Zucchini con Gamberi
Tagliarini, Zucchini, Amalfi-Zitrone Knoblauch, Tomaten, Petersilie und gebratene Garnelen
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Pesto Con Spinaci
Fusilloni in Pesto-Sahnesauce mit Baby-Spinat, Tomaten, Zwiebeln, Pinienkernen und Parmigiano
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Tagliarini Saggio
Tagliarini mit frischem Salbei, halbgetrockneten Tomaten und fein-würzigen Ziegenkäse
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Gourmet Burger
Zu allen Burgern servieren wir unsere Pommes Rot-Weiß
Trenta Quattro Homestyle Burger
160g Patty Holsteiner Färse im Brioche Bun, Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, knackiger Salat und eingelegte rote Zwiebeln
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Burger di Capra
160g Patty Holsteiner Färse im Brioche Bun mit Burger Sauce, Fior di Latte Mozzarella und Ziegenkäse, Birne, Feigensenf und knackigem Salat
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inkl. Pfand (0,00 €)
Antipasti Burger
hausgemachte Antipasti im Brioche Bun mit Aioli, knackigem Salat und gebackenem Rucola
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Crispy Chicken Burger
Hähnchenbrust in pikanter Panade im Brioche Bun mit Tomaten Relish, Chili-Honig Sauce und frischem Rucola
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Fisch und Fleisch
Risotto Con Gamberetti
Weißweinrisotto mit gebratenen Garnelen, Rucola und frischen Kräutern
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Ossobucco
geschmorte Scheibe von der Kalbshaxe mit Kartoffel-Sellerie-Stampf Schmorgemüse und Rotweinjus
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Alkoholfreie Getränke
Paulaner Orange 0,33l
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inkl. Pfand (0,15 €), 0,33l
Aqua Panna 0,5l
Wasser
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inkl. Pfand (0,15 €), 0,5l
San Pellegrino 0,5l
Wasser
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inkl. Pfand (0,15 €), 0,5l
Paulaner Spezi 0,33l
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inkl. Pfand (0,15 €), 0,33l
Coca-Cola Zero Sugar 0,33l (MEHRWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
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Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 0,33l
Coca-Cola 0,33l (MEHRWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,33l Glas-Mehrwegflasche ist unsere Ikone für perfekten Trinkgenuss seit 1886.
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Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 0,33l
Peroni Alkoholfrei 0,33l
Flaschenbier
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inkl. Pfand (0,15 €), 0,33l
Alkoholfreier Secco 0,75l
"Individualität" Gregor Meyle, Pfalz, Restalkohol 0,5%
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0,1% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 0,75l
Maisels Weisse Alkoholfrei 0,5l
Flaschenbier
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inkl. Pfand (0,15 €), 0,5l
Schweppes Original Bitter Lemon 0,2l (MEHRWEG)
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inkl. Pfand (0,15 €), 0,2l
Schweppes Indian Tonic Water 0,2l (MEHRWEG)
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inkl. Pfand (0,15 €), 0,2l
Alkoholische Getränke
Montepulciano D'abruzzo 1,5l
trocken, Passo Adagio/Italien, fruchtig-frisch, kräftige Aromen von Beeren, vollmundig mit weichen Tanninen
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14% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 1,5l
Chardonnay Bio 0,75l
trocken, Dreissigacker/Rheinhessen, Tiefe, Struktur und feine Aromatik- eleganter Wein mit zarter Holzwürze
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13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 0,75l
Zibomare Zibibbo Terre IGP 0,75l
trocken, Terre Collina/Sizilien, würziges Bouquet mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten und weißen Blüten
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13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 0,75l
Weissburgunder Bio 1,0l
trocken, Dreissigacker/Rheinhessen, Aromen von Äpfeln und Zitrusfrucht, sehr feine Würze
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13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 1,0l
Giardino Toscana IGT Rosato 0,75l
trocken, Sangiovese, Merlot/Toskana, duftig und elegant mit Noten von rosa Pampelmuse, Walderdbeeren, reifem Apfel und Rose
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12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 0,75l
Rose - Gregor Meyle 0,75l
feinherb, Cabernet Franc/Pfalz, Nuancen von Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, zarte Paprikanoten - fruchtig, vollsaftig und erfrischend
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12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 0,75l
Sauvignon Blanc 0,75l
trocken, Buitenverwachting/Südafrika, Bouquet von reifen Stachelbeeren und tropischen Früchten-vielseitiger Begleiter
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13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 0,75l
Maisels Weisse Original 0,5l
Flaschenbier
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5% vol, inkl. Pfand (0,15 €), 0,5l
Pinot Noir 0,75l
trocken, Earthgarden/Villa Maria/Neuseeland, fruchtige Aromen von Kirschen und dunklen Waldbeeren
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13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 0,75l
Primitivo Puglia 0,75l
trocken, Neprica/Tormaresca/Italien, Aromen von Zwetschgen, mit zarten Noten von Schokolade und Vanille mit fruchtigem Finale
